?一、缺钙症状 二、土壤因素 三、施肥因素四、其他 五、病虫因素 1、直接还阳 2、食盐水处理 3、浇水支招 4、凉拌支招 1、韭菜烂根的原因 2、韭菜烂根的防治方法 3、韭菜烂根的预防方法 4、韭菜断根的解决方法 1、将鲜韭菜切碎,拌上虾米、食盐、味精、花椒油,做成馅饼。
2、将刚切下来的鲜韭菜洗净,用榨汁机榨成汁,加入适量白糖和精盐,或再用开水一冲,凉水一冲,加入适量食盐、味精,即能饮用。
3、将嫩韭菜洗净后,切为细末,热油后加盐及味精、捣碎,再加温开水和面成柔软的面团。
4、将和好的面擀成周边薄中间厚的圆形片,越薄越好(最好用葱叶),放入馅做成阳春面,或是卷入炒鸡蛋,鸡、鸭、肉丝、豆芽丝,浇上肉汤或高汤,味道鲜美,营养丰富,经常食用可以提高智力及记忆力。
①调味,出锅前将韭黄段调入余下的一大匙淀粉中,拌匀,及时出锅,以避免出水过多。
②若炒面的时候适当多放些油,待油热后将面条放入锅中翻炒,放入韭黄后仍应不断翻炒,以避免干锅。
1、韭菜过量会上火 2、韭菜适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群 3、肠胃虚寒、腹泻者不宜多食,因为韭菜性温,多食容易上火且不易消化。
1、将面粉与干酵母、糖和泡打粉和成面团,发酵至原体积2倍大时,加适量冷水,继续揉至面团光滑润泽,下阶段应注意轻柔操作。
2、和好的面团不用另外发酵,分成均匀的剂子,直接擀开,加入自己喜欢的馅料,收边,包成包子或饺子即可。
三、日常食疗方法 1、绿豆160克洗净,加水煮熟,加食盐少许调味。
食数次。
2、鲜韭菜120克,大蒜2头,香油少许。
将韭菜洗净,切好,大蒜去皮捣成泥备用。
锅内入色拉油,待油热,放大蒜泥翻炒,加入食盐适量,倒入洗净的韭菜翻炒,待熟,加洗净切段的香油拌匀即成。
3、韭菜100克,大米250克,盐适量。
将韭菜洗净切碎,与淘洗干净的大米混合,一起用旺火烧开后转用文火熬成粥,加少许食盐调味即成。