1、将瘦肉洗净切块,冬虫夏草洗净。
2、将全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味即可。
功效:补肺益肾,化痰止咳。
适应症:适用于老年人慢性支气管炎属肺肾两虚者;或久病体弱,老年慢性支气管炎反复发作,迁延不愈者。
2、将鲜猪心剖开,去掉血液筋膜,与冬虫夏草一起装入鸡腹内,再用线缝合好,放入沙锅中,加清水适量,炖至烂熟后加食盐少许调味,饮汤吃猪心和冬虫夏草。每天服用1次,连续服用15～20天为宜。此方具有养心安神的功效。