1、香菜洗净切碎,猪肉剁成泥。2、加入葱姜末和盐搅拌均匀3、把香菜倒进去4、顺着一个方向搅拌上劲5、面粉加水揉成光滑的面团6、分成大小相等的剂子7、擀成圆形8、放入馅料9、包起来10、用手轻轻按压成饼状11、平底锅刷油12、放入饼坯13、盖盖子中火煎至两面金黄即可
1、做这款饼最好选择发酵过的面团,这样口感会更松软。2、喜欢吃辣椒的朋友还可以在里面加点辣椒酱或者辣椒粉都是不错的选择。3、也可以在馅料里加入其它自己喜欢的食材,比如胡萝卜、韭菜、鸡蛋等。