死螃蟹可不可以吃

花园花事

  螃蟹死了不能吃,因为螃蟹是一种高蛋白的食物。在它生命周期中会产生大量毒素,而且这些毒素都是非常耐热的,所以即使把螃蟹煮熟了也无法消除其中的毒性。如果吃了没有完全煮熟的螃蟹很容易引起腹泻、呕吐等症状,严重者还可能导致脱水甚至休克。
螃蟹死了不能吃,因为螃蟹是一种高蛋白的食物。在它生命周期中会产生大量毒素,而且这些毒素都是非常耐热的,所以即使把螃蟹煮熟了也无法消除其中的毒性。如果吃了没有完全煮熟的螃蟹很容易引起腹泻、呕吐等症状,严重者还可能导致脱水甚至休克。
建议:死亡时间超过2小时的螃蟹千万别吃!

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