1、松露的营养价值极高,富含蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸等。
2、松露还具有抗氧化功效,可以抵御细胞被自由基破坏,延缓衰老。
3、松露中含有丰富的维生素 B1、 B2、 B6、 K、叶酸及铁、锌、锰、钙、磷、铜、硒等微量元素,能够提高免疫力,促进新陈代谢,增强体质。
4、松露对于身体虚弱者或是产后妇女来说都是很好的滋补品,食用黑松露可以帮助恢复体力,治疗腰膝酸软、疲倦乏力等症状。
5、松露还可以作为美容圣品,长期食用可以使肌肤变得光滑细腻,消除脸部色斑。
6、松露还具有一定的药用价值,可以治疗咳嗽、便血、吐血等病症。