1、凤梨释迦果可以直接食用,也可以做成各种甜品。2、凤梨释迦果的吃法有很多种,最简单的就是把它切开后放入牛奶中煮沸即可饮用;还可以将其与冰糖一起炖煮后食用;或者加入适量水和蜂蜜一起搅拌均匀,再加热至沸腾,然后取出食用。3、凤梨释迦果不仅味道鲜美,而且营养价值极高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等多种维生素,尤其是维生素 C 含量非常丰富,每100克凤梨释迦果中就含有维生素 C150毫克,这个数字远远超过了苹果、葡萄等水果。