坚果类的食物有:核桃、松子、腰果、榛子等。
坚果类的食物有:核桃、松子、腰果、榛子等。
坚果类食品中含有丰富的蛋白质、油脂、矿物质、维生素,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果类食品中还含有特殊的健脑成分如卵磷脂、胆碱等,对脑神经的发育有良好的促进作用。常吃可以明目,补脑,健身,提高机体抗病能力。但是由于坚果类食品热量较高,平时不宜多吃,尤其是高血压患者更要控制摄入量。另外,由于坚果类食品含油脂较多,因此有“三高”(高血压、高血糖、高血脂)和肥胖症的朋友们应该少吃或尽量不吃。