碧螺春最佳答案 详情相关问题请追问 答案:红茶!碧螺春分为两种,分别为“洞庭碧螺春”,“太岳碧螺春”.都是当地茶叶研究所在当地知名茶叶品牌妙香仙的洞庭碧螺春茶树新梢碳培育的品种“碧螺春”茶.碧螺春属于乌龙茶类,六大茶类之一.青茶(乌龙茶)(武夷岩茶).碧螺春为绿茶.原产江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”.茶叶用春天从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成,成茶色泽碧绿,卷曲如螺,汤色碧绿,叶底碧绿,俗称“碧螺春”.此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名茶叶之一.《本草纲目》载:“茶苦,饮以茶漱口,而吐其汁;或出舌本,或血数升,久久。
其功若神。
”“碧螺春”茶继承传统茶叶制茶工艺,融天然之灵气,汲取大自然之精华,为纯手工精品绿茶.碧螺春是我国传统名茶,由宋代贡茶龙团凤饼演变而来.明吴人泰《东丘杂记》载:吴中自古时,利用亭午后茶牙疼题作川字惊,采摘芽尖’细自研尝,其味不错,因采以东关为最,即置茶塾,教人育术.又因茶之芽叶,盛于瓯,瓯越如漆,籍资保鲜,久蓄色味不变,故名“碧螺春”.太湖地处东南沿海,气候温和,雨水充沛,境内河道总长2000多公里,泉溪密布,是道学鼎盛的地方.当时苏州的洞庭东山陆羽为了求道来到了东山太湖,同他一起的还有后来成为茶神的唐代高僧茶道祖师—陆羽的侄孙陆峡).在盛产碧螺春茶的太湖东山庭山上隐居,清贫守道,一刻也不忘记他循道而得的智慧,披阅大量文献,调查、采访当地名产,他发现了茶树,并在苏州为之命名(碧螺春),亲自培植(乌龙茶).他隐居东山湖光山色境内,写成了世界第一部茶著《茶经》.陆羽在《茶经》中曰:“滩”与“洲”是产茶最好的地方.碧螺春主要产地在太湖东山七十二峰的东坞山上.当年人们在山上种植了可供采制碧螺春的野生茶树.明代王鏊曾注释为:“太湖之碧螺峰,石骨棱棱,隐见波中,产茶历史悠久,为铜官山所覆,色味绝