独头蒜是一种蔬菜,也叫独头蒜。大蒜的一个蒜瓣中只有一粒种子。
独头蒜是一种蔬菜,也叫独头蒜。大蒜的一个蒜瓣中只有一粒种子。独头蒜不仅长得特别,而且吃起来口感更好。在市场上能买到独头蒜主要出现在超市和农贸市场里。由于独头蒜价格比较高,所以人们购买时都会选择购买独头蒜。
独头蒜是种子还是蒜苗?
独头蒜就是指蒜头长成后没有分开过的那一颗,通常我们看见的葱、姜、蒜等植物的幼芽,其实它们也是种子发育而来的,但它们的外形却并非如此,这些“小孩”们都是长着独立的叶片的,即使相连接的部位也都是像叶脉一样平行排列的。