1、牛油果的营养价值2、食用功效
3、禁忌人群
4、注意事项
1、牛油果的蛋白质含量很高,在15%以上。脂肪含量也很高,在20%左右,但是脂肪中不含胆固醇,所以适合高血压高血脂的患者使用。同时它还富含膳食纤维和多种维生素,有利于身体健康。
2、孕妇可以吃牛油果吗?怀孕期间可以适当吃一些牛油果,但是需要控制好摄入量,避免过度食用而导致腹泻等症状出现。
3、如何挑选优质牛油果呢?首先看颜色,通常情况下,新鲜成熟的牛油果呈淡黄绿色或者青绿色;其次闻味道,会散发出淡淡的香气;最后摸手感,表面光滑细腻,按压之后能迅速恢复原样。