不会,地瓜叶是碱性食物。含有大量的维生素 C 和钾、钙、镁、铁、锌等微量元素,营养价值高于大部分蔬菜,而且没有草酸的干扰。
不会,地瓜叶是碱性食物。含有大量的维生素 C 和钾、钙、镁、铁、锌等微量元素,营养价值高于大部分蔬菜,而且没有草酸的干扰。
地瓜叶也叫红薯叶,即红薯的叶子,可以作为蔬菜食用,红薯叶柔嫩、鲜美、香甜、可口,色泽光亮,营养极其丰富。它含丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸,红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。