秋天有什么蔬菜和水果

草本植物

  秋天的水果有很多,苹果、梨子、葡萄、石榴等。1.苹果:含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质。2.梨:梨中含有较多糖类和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。3.葡萄:葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素 B1、 B2、 B6、 C 和 P 等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。4.石榴:味甘酸、涩温,能够有效地抗氧化,减少体内沉积的氧化胆固醇,延缓衰老,而且对于防止动脉粥样硬化和减缓癌变进程也能起到一定的积极作用。

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