1、雪莲果的吃法
2、雪莲果的功效与作用
3、雪莲果的营养价值
4、食用禁忌
1.孕妇慎服。雪莲果性寒,因此不宜多吃,尤其是体质偏虚寒者更要谨慎食用。如果一次吃得过多,会导致腹胀、腹泻或者肠胃不适等症状。
2.雪莲果不能和牛奶同时食用。这是由于二者都含有大量的果酸,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会发生凝结沉淀,影响人体对蛋白质的吸收。所以在喝牛奶前后1小时左右最好不要吃雪莲果。
3.雪莲果不可以和螃蟹一起吃。因为雪莲果本身带有一种天然的植物毒素,而螃蟹也属于寒凉之物,两者相克,很容易引起腹泻。