1、茼蒿的营养价值
2、茼蒿的功效与作用
3、茼蒿菜的食用禁忌
1.脾虚泄泻者
2.不要和黄瓜同吃,两者同食易引起身体不适。
3.不能和牛肉一起吃,会影响钙质吸收。
4.不宜与蜂蜜同食,同食易引起心痛。
5.不可以长时间煮。因为它本来就是熟的,只需要几分钟即可。6.最好现买现吃,放置太久会失去原有的风味。7.吃茼蒿菜时要注意一点:由于茼蒿性凉,所以脾胃虚寒,大便溏薄者不宜多食。
8.患有慢性肠炎,便溏腹泻者忌食。
9.茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便。