醋泡黑豆的做法是:
1.将黑豆洗净,晾干水分。2.把黑豆放入玻璃瓶中,倒入米醋(不用太多),没过黑豆即可,盖上盖子密封好,放置阴凉处7-10天后即可食用。每天服用5-8粒,可长期食用。
醋泡黑豆的功效与作用:
1、降血压。2、补肾。3、美容养颜。4、改善便秘。5、预防动脉硬化。6、乌发亮发。7、解毒。8、缓解疲劳。9、减肥。
醋泡黑豆的禁忌人群:
一般人均可食用,但是高血压患者不宜吃。
注意事项:
1、适宜肝硬化、腹水、巨蟹座、脚气病、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肾炎水肿以及缺铁性贫血者食用;