倚邦猫耳朵茶的特点

养花知识

  ?爽口 “倚邦”是中国十大名茶之一。
小粒种茶平时极其细嫩,因特殊的自然环境和气候使小粒种的叶片进化得边缘肥厚,叶质柔软,嫩芽成朵,茸毛稀少,茶园小巧精细,故得短小的芽头状的茶茸毛,形似猫耳,茶质细嫩,叶底呈现叶边特有的红色,风格独树一帜,使倚邦茶叶销不完,路不壮,风格独特。
倚邦种植、采制小粒种茶历史久远。
据历史记载,倚邦种植、采制小粒种茶历史在300年以上。
1913年就建立了专业的茶叶初、制作场固定厂房,分加工精制曼松茶、倚邦茶和炒青茶3个工场,此外尚有晒青及茶油厂等生产附属厂。
制茶初制工场分东西两厂,东厂靠近户撒,规模大,技术领先,故视小粒种茶为极品;西厂位于曼丁哈寨,规模较东厂小一些。
倚邦茶区的土壤是半山坡地的肥沃红壤,土层较厚,质地适中,在茶树生长前期发生供氮的特性也较前一种茶树品种为高,这些土壤的含氮量是属后一种茶树最适宜的生长土质。
倚邦小粒种茶的产品特性也拥有其特殊性,采摘细嫩,产量稀少,其特征系由形、色、质、香、味五个方面构成,其形似茶树之耳,色泽红艳,茶朵金黄肥壮,红点鲜艳,叶质柔软如绸,汤色黄亮,花果香味明显,味醇爽口,茶汤自然甜味显,冲泡5-10次仍有余香回味。
第一次冲泡后茶叶自然舒展于杯中是为一朵花初开放,而再冲泡时茶叶需舒展开伸直为一枝花含苞待放。
倚邦茶叶以“叶形似耳,条索微曲,色泽赤褐,花果香味,汤色橙黄,香高久长,甜味隐隐似蜜糖”之特异性巧制天成。
“倚邦”是中国十大名茶之一。
小粒种茶平时极其细嫩,因特殊的自然环境和气候使小粒种的叶片进化得边缘肥厚,叶质柔软,嫩芽成朵,茸毛稀少,茶园小巧精细,故得短小的芽头状的茶茸毛,形似猫耳,茶质细嫩,叶底呈现叶边特有的红色,风格独树一帜,使倚邦茶叶销不完,路不壮,风格独特。
倚邦种植、采制小粒种茶历史久远。
据历史记载,倚邦种植、采制小粒种茶历史在300年以上。
1913年就建立了专业的茶叶初、制作场固定厂房,分加工精制曼松茶、倚邦

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