1、场址选择2、鸡舍建造3、品种选择4、饲养管理5、疫病防治
(一)品种选择
1.当地土杂鸡优良品种。如金凤、农大3号等。
2.地方优良蛋用型品种。如皖西白鹅、太湖鹅、扬州鹅、萧山鸡、北京油鸡、河南固始鸡等。
(二)适宜的环境条件
1.自然条件
①气候条件:要求温暖湿润,光照充足,雨量充沛,无霜期长,昼夜温差小,四季分明。年平均温度13-16℃;月平均最低温度0-12℃;月平均最高温度23-28℃;≥10℃积温4500-5500℃。②地形地貌和水文条件:应在地势较高,通风向阳处修建。③交通运输条件:便于饲料、产品外销及市场信息传递。