毛豆就是黄豆。
毛豆就是黄豆。
毛豆,又叫菜用大豆。大豆的一个种类。学名: Trigonella foenum- graecum (L.) Merr. et Perry 别称:大豆、黄豆、黑豆、青豆等。毛豆是大豆的一种。一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长4-12厘米;小叶宽卵形,纸质,总状花序短的少花,长的多花;总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形,被糙伏毛;小苞片披针形,被伏贴的刚毛;花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状。荚果肥大,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛。花期6-7月,果期8-9月。