藏红花是一种名贵的中药材，它能够活血化瘀、散郁开结，对于治疗女性月经不调、产后淤血腹痛等妇科疾病有着非常好的效果。此外，藏红花还具有解毒消炎的功效，如果人们出现了皮肤发痒或者是溃烂的情况，那么可以将藏红花泡水喝，这样就能让症状得到缓解。
藏红花的食用方法1.藏红花茶：取适量的藏红花放入杯子当中，然后再往里面加入适量的沸水冲泡大约十分钟左右，等温度合适之后就可以饮用了。2.藏红花粥：先把粳米煮成半熟，然后再加入藏红花，等到粥快要熬好的时候就可以关火了，最后加上一些白糖来进行调味即可。