洋葱花的形状是圆锥形,有五个花瓣。
洋葱花的形状是圆锥形,有五个花瓣。
洋葱(学名: AlliumsinenseL.),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,百合科、葱属二年生草本植物。鳞茎卵形,外皮光滑,白色或紫色。基生叶线形,扁平,中空,伞形花序,着生于茎顶,花乳白色。原产亚洲西部,在中国各地都有栽培,四季均有供应。根据其皮色不同,可分为白皮、黄皮和红皮三个类型。中国北方以红皮洋葱为主,南方以黄皮洋葱为主。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头),一般为黄白色,含有丰富的维生素和矿物质,但味道较为辛辣。