红豆是一种食物,可以做成粥或者其他的。而小豆指的就是赤小豆,也叫红饭豆、饭豆等。
红豆是一种食物,可以做成粥或者其他的。而小豆指的就是赤小豆,也叫红饭豆、饭豆等。
红豆和小豆的区别:1.颜色不同:红豆颜色为暗红色,小豆颜色呈现出深褐色;2.形状不同:红豆比较圆润,小豆有点长椭圆形;3.功效不同:红豆具有补血作用,小豆具有利尿消肿的作用;4.吃法不同:红豆煮熟后可以直接食用,小豆需要煮烂之后才能够使用;5.营养价值不同:红豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养元素,而小豆中只含有少量的淀粉。