1、松露含有丰富的蛋白质,多种氨基酸和维生素。
2、松露中含有丰富的矿物质元素,如钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌、硒等,可以补充人体所需要的营养成分,提高机体免疫力。
3、松露中还含有大量的不饱和脂肪酸,能够促进胆固醇的代谢,防止血管硬化,降低心脑血管疾病的发生几率。4、松露中含有丰富的膳食纤维,可以帮助肠胃蠕动,改善便秘症状,预防肠癌。5、松露中含有丰富的维生素 B1、 B2、 B6、 B12、烟酸、叶酸及铁、磷、锌、锰、钙、镁、钠等微量元素,可以起到增强体质,延缓衰老的作用。