龙舌兰(学名: Agaveanaregena)又称龙舌兰酒、蓝色龙舌兰,为龙舌兰科多年生常绿大型草本植物。叶片坚挺,顶端尖,基部有宽阔的鞘;叶呈灰绿色,狭长带状,硬而有光泽,革质,两面均绿色;总状花序,花黄绿色,边缘淡红色,唇瓣深蓝色,花期长达3个月之久。其品种很多,株形和叶色变化较大,但共同特点是叶片上有许多白色的斑点和纵向的槽纹。龙舌兰喜欢在阳光充足、温暖湿润的环境中生长,适宜生长温度为20-30℃,不耐寒冷,冬季室内温度需保持在10℃以上。原产于墨西哥至阿根廷北部,现广泛栽培于世界各地。