蛇果是苹果的一个品种,也叫红元帅。
蛇果是苹果的一个品种,也叫红元帅。
1、蛇果(学名: Citrusdustrix),又称红元帅,是一种苹果品种,由瑞士水果种植家马库斯科波特培育而成,属于蔷薇科苹果亚科苹果属植物。蛇果是世界上最重的苹果,一般单个蛇果重达5至10公斤,最大的蛇果甚至可以达到25公斤以上。2、蛇果的果实呈圆柱形或长圆锥形,未成熟时果皮呈绿色,完全成熟后呈红色,表面光滑,有亮丽的条纹,果肉呈黄白色,肉质甜脆,可溶性固形物含量为15%～18%,有芳香,果实耐贮藏。