1、选种:选择个头大,无病虫害的蒜瓣作为母本。2、催芽:将蒜瓣放在清水中浸泡24小时左右,然后捞出来晾干表面的水分备用。3、播种:准备一块平整的土地,先浇透水,等到水完全渗入土壤之后再撒上适量的种子,并覆盖上一层薄膜,保持土壤湿润。4、管理:每天都要给大蒜喷洒两次水,温度控制在20℃-25℃之间,当幼苗长出三片真叶的时候就可以进行移栽了。5、采收:
蒜苗长至10厘米左右的时候就可以进行采摘了,采收过早会影响产量,采收太晚又容易老化,影响口感和品质。