1、清热解毒
2、利尿消肿
3、防癌抗癌
4、补血止血
5、提高免疫力
6、预防坏血病
7、健脑益智
8、美容养颜
9、减肥瘦身
1.白花菜干品每次食用量为15-30克。2.白花菜不宜与猪肝同食,否则易使人体吸收的铜、铁结合而生成不可溶性的物质,造成贫血。3.脾胃虚寒者忌食。4.白花菜性偏凉,故尿频、胃寒的人应少吃。5.白花菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食。6.服用中药时不宜食用。7.因其性偏凉,凡脾胃虚寒,大便溏薄者不宜多食。