1、金桔又名金柑,属芸香科植物。原产我国南方,现在长江流域以北均有栽培。果实球形或扁圆形,直径2-3厘米,黄色或橙黄色,果皮较厚,海绵层厚,质松,汁胞红色,味甜微酸,有特殊香气,种子20余粒,也有无子的,形状不规则,略呈三角形。花期4-5月,果期10-12月。
2、中国四川、湖北、广东、广西等地区均有分布。金桔果实含有丰富的维生素 A、维生素 C 及可溶性纤维,对于维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。中医认为金桔有理气解郁、化痰醒酒的作用,用于治疗胸闷郁结、消化不良、食欲不振、咳嗽痰多等症。
