花生油的出油率是50%左右,也就是说10斤花生米可以榨1斤油。
花生油的出油率是50%左右,也就是说10斤花生米可以榨1斤油。
一般来讲,花生米的含油量在40%-45%之间,而压榨后的出油率为50%左右,所以10斤花生米能出5斤半到6斤油。但是这只是理论上的出油率,实际情况还要看你压榨的程度、温度和机器的性能等因素。如果加工得当,一斤花生米能榨3.2斤油。另外,不同品种的花生米出油率也有差异,比如白沙油、鲁花一级花生米的出油率就高于普通花生米。因此,并非所有的花生都能榨出相应的油来。