1、红心火龙果是白肉的,而白肉火龙果则是红肉。
2、两者外观区别:红心火龙果的果皮颜色比较深,呈紫红色或者暗红色;白肉火龙果的果皮颜色浅一些,呈粉红色或者白色。3、口感区别:红心火龙果甜度高,水分多,吃起来清脆可口;白肉火龙果香味浓郁,甜度低,汁液少。4、营养价值区别:红心火龙果含有丰富的花青素和植物性白蛋白,对人体有很好的保健作用;白肉火龙果含有丰富的维生素 C 和膳食纤维,具有美容功效。5、适宜人群不同:红心火龙果更加适合老年人以及血糖偏高的人群食用;白肉火龙果更加适合中青年人群食用。